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Emporio Campo Base: cena a quattro mani e sostenibilità

emporio campo base

Per questa puntata de “L’Invitato Speciale”, sono venuti a trovarci Andrea Trezzi ed Antonio Russo, rispettivamente chef e titolare del ristorante Emporio Campo Base.

Com’è nato il ristorante Emporio Campo Base, gli animali da cortile, l’importanza dell’alimentazione sostenibile e biologica, caposaldo e punto di forza del ristorante. Andrea e Antonio, inoltre, ci hanno raccontato del loro evento: Cena a 4 mani, lunedì 11 marzo una cena dove sarà ospite lo chef sardo Matteo Ghigino del blog Vento Di Sapore (per maggior informazioni qui l’evento Facebook).

Per maggiori informazioni visitate il sito o la pagina Facebook.

Tutto questo e tanto altro in questa puntata di “L’Invitato Speciale” che potete recuperare qui sotto:

Seconda parte:

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